南京研发推广养鸡新技术 床上鸡蛋5元一只

时间：2024-04-21 00:41:17    点击量：

　　你相信吗?采用先进的“发酵床”养鸡,可比传统养殖减少一半人工,农户“闭着眼睛每个棚能轻轻松松净赚2.5万元”。这项技术来自南京市农委的2年不懈攻关。

　　新华报业网讯你相信吗?采用先进的“发酵床”养鸡,可比传统养殖减少一半人工,农户“闭着眼睛每个棚能轻轻松松净赚2.5万元”。这项技术来自南京市农委的2年不懈攻关。

　　由南京市农委组织的技术人员及养鸡大户一行共80余人,日前来到位于六合的秦邦吉品养鸡基地,参观学习发酵床养鸡技术。

　　发酵床生态养猪已不是新鲜事,但用于养鸡则是个难题,因为不同动物排放的粪便不同,需要的发酵微生物就不同。据市农委有关人员介绍,他们经过2年攻关,终于培养出适合江南鸡舍环境的微生物群。如今,南京有3万只鸡住上了发酵生态床。

　　在六合参观现场,一个270平方米的高肩双拱大棚里,1300只小鸡正在觅食。2.6吨稻壳、稻草铺成的发酵床,不仅给鸡提供了良好的生长环境,还能把鸡的粪便和稻壳转化成菌体蛋白,是小鸡们的良好食料。一个月前,南京金鹰和上海一些高档商场,“床上鸡蛋”悄然上架。这种外表和普通草鸡蛋没有任何区别的鸡蛋,竟然卖到5元一枚,而且还供不应求。

　　技术人员告诉记者,发酵床养殖是圈养和自然放养相结合,所以养殖户们建发酵床时,大多选择了有草有树的丘陵地区。鸡在大棚里住的是“环保床”,在外面有天然的“运动场”,让鸡限度地贴近自然状态。经检验,所产鸡蛋不仅品质高而且没有任何药物残留。

　　2001年畜禽粪便产出量21亿吨,是工业固体废弃排放量的2.7倍。据估算,2010年将在45亿吨。南京市农委副主任方中友告诉记者,城市养殖业面临着两个瓶颈,即污染疾病与土地政策影响。而实践证明,发酵床养鸡,能突破这两个瓶颈,还能实现市民和农民的双赢。

　　在交流现场,秦邦吉品负责人秦俊告诉记者:“不久前,我在南京与韩国和意大利从事农业工作的朋友聚会,他们获悉我们的养殖技术后,非常期望能保护长期交流。”据悉,南京今年将通过补贴方式带动养殖户发展“床”上养鸡,目标是50万只。(刘艳元)