近日江苏徐州一女子路边买鹅蛋煮后发现蛋清是粉色！

时间：2024-04-23 04:41:22    点击量：

　　“惊讶！鹅蛋煮熟后蛋清竟然是粉红色，难道是火烈鸟跑到鹅窝里下了个蛋？”2月10日，江苏徐州，女子称路边买来的鹅蛋煮完后蛋清是粉色的。据当事人张女士称，路边有老人摆摊卖鹅蛋，当时‍‍蛋上还沾着泥，觉得肯定是家养的就买了几个，第一次煮了两个，发现蛋清都是粉色的，蛋黄是正常颜色，就没敢吃，自己也很有疑问，想问问有没有懂的，到底能不能吃。

　　第一眼看到以为是买到假蛋了，平生也是第一次见这种蛋。颜色看起来挺舒服，挺好看的，但换做我也不会去吃。

　　有热心的网友，同时也是专业人士解释到：鹅蛋清出现粉色可能是产蛋鹅在产蛋中身体有炎症，造成产蛋中血管破裂，体内血渗入到了未成形的鹅蛋中，使得鹅蛋清变成了粉色，经过高温煮熟后可以正常食用。竟然还有这种事，算是长见识了。你怎么看？欢迎留言。

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